Il-valur tal-aċidu tal-aċidu dimer ivarja minn 194 sa 200.
L-aċidu dimer huwa kimika importanti taż-żejt u tax-xaħam, u l-valur tal-aċidu tiegħu huwa indikatur importanti tal-proprjetajiet kimiċi tiegħu. Il-valur tal-aċidu normalment jirreferi għan-numru ta 'milligrammi ta' idrossidu tal-potassju (KOH) meħtieġ biex jinnewtralizza s-sustanzi aċidużi f'gramma 1 ta 'kampjun. Għall-aċidu dimer, il-valur tal-aċidu tiegħu jvarja minn 194 sa 200, li jindika li l-aċidu dimer għandu ċerta saħħa tal-aċidu. Barra minn hekk, il-viskożità tal-aċidu dimer hija ġeneralment bejn 5000 u 7000, u l-valur APHA tal-kulur huwa 80. Dawn il-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi jiddeterminaw b'mod konġunt il-karatteristiċi u l-effetti tal-aċidu dimer f'applikazzjonijiet industrijali.
L-applikazzjoni tal-aċidu dimer hija wiesgħa ħafna, inklużi iżda mhux limitata għal kisjiet, surfactants, lubrikanti, linka tal-istampar, adeżivi li jdubu bis-sħana u oqsma industrijali oħra. Is-solubilità eċċellenti u l-istabbiltà kimika tagħha jagħmlu l-aċidu dimer wieħed mill-materja prima indispensabbli f'dawn l-oqsma. Barra minn hekk, prodotti ta 'aċidu dimer ta' purità għolja, b'kontenut ta 'Aktar minn jew ugwali għal 98%, kontenut ta' monoaċidu ta 'Inqas minn jew ugwali għal 0.5%, u kontenut ta' aċidu trimer ta 'Inqas minn jew ugwali għal 2.0%, tiggarantixxi aktar il-prestazzjoni u l-effett tagħha f'applikazzjonijiet speċifiċi.